วันนี้นำเสนอ Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier - Anno 1417 เป็นเบียร์
Style Keller Bier คือเป็นเบียร์ Lager ที่ผลิตแบบเยอรมันโบราณเป็นเบียร์ลาเกอร์ที่การผลิตจะไม่ผ่านการกรองโดยนำมาบรรจุทันทีหลังจากเก็บในถังบ่ม เบียร์ประเภทนี้เรียกว่า"Kellebier"
มีความซ่าน้อยและหวานมากกว่าเบียร์ลาเกอร์อื่นๆ
มีฟองหนาเต็มไปด้วยวิตามินจากยีสต์ มีสีอัมพันขุ่น ฟองหนาละเอียด
กลิ่นหอมอ่อนๆ ของมอลท์ปนกับผลไม้ และคาราเมลผสมกับฮอพส์ รสนุ่มดื่มง่าย
ไม่มีการกรองในขั้นตอนสุดท้าย ทำให้มีวิตามินจากยีสที่คงเหลือ ฟองเยอะ
หายช้า ติดแก้วดีทีเดียว ซ่าน้อย กลิ่นออกอับๆ ฟางๆ นิดๆ มีกลิ่นแบบ Lager
แต่ก็ให้ความรู้สึกสดชื่น รสออกหวานนิดๆ มันๆ ขมนิดๆ ตอนปลาย body
ปานกลาง-แน่น 5.5%Abv.
นี่เลยรูปคู่
สังเกตที่ฟองเบียร์จะละเอียดมาก นุ่มสุดๆ
ดีไซด์ฝาเปิดที่เป็นเอกลักษณ์
สรุป อร่อยดีคะ ดื่มง่ายสบายๆ ตาม style lager
แต่มีความแน่นที่มากขึ้น ไม่หวานเกินไป และเซก็ชอบตรงดีไซด์ของฝาเปิดนี่แหละ เก๋มาก ^^
วันนี้ข้อมูลอาจจะน้อยไปหน่อยนะคะเพราะว่าเซไม่ได้ดื่มเอง แอบชิมๆของเพื่อนเอา อิอิ ไว้ถ้ามีโอกาสได้มีแก้วเป็นตัวเองจะมาอัพใหม่ละกันนะคะ ^^
สวัสดีจ้าเซวา
ตอบลบ